お弁当、仕出しのセイブ

　セイブのこだわり「安全で安心なものを…」 　　　　　　　　

水へのこだわり	お米へのこだわり	油へのこだわり

耳納山系（高良山系）の地下100メートルから汲み上げた良質なミネラルを豊富に含んだ深層地下水を使用しています。地元酒造メーカーでも使用されている水系の水です。　㈱セイブ（久留米）	その年に収穫した新米を食べ比べて、一番美味しい米を契約して使用しています。	菜種一番搾りの高品質サラダ油です。オレイン酸が豊富で、血液中の悪玉コレステロールを低下させる効果があります。

塩へのこだわり	私のこだわり	食育への取り組み


塩は生命の源です。一般の精製塩ではなく、ミネラルを多く含んだ「いそしお」を使用しています。長崎県五島灘に面した崎戸島のきれいな海水から作られています。「道の駅」でも販売されています。	「健康・手作り」をテーマとして　「食」の安全に取り組んでいます。野菜は、天候不良などの場合を除き、できるだけ地元の安全な野菜の使用を心がけています。	HATTORI食育クラブ　　　　　　　（服部幸應会長）日本はいろいろな食べ物があふれ、とても豊かな国のように見えますが、生活習慣病の急増、食への不安、キレる子供やアレルギーなど問題が山積みです。セイブは「食育」に積極的に取り組んでいます。